Dinner Table

ЗАМЕТКИ ГУРМАНА

"ЗАМЕТКИ ГУРМАНА" это форма записи моих творений на кухне и возможность поделиться интересными открытиями в мире еды, вина и удовольствий.

Screenshot 2021-02-17 at 19.53.59.png
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #1
  • Сезонные ингредиенты

  • Апельсины

  • Утиные ножки

  • Жир и кислотность

  • Классические комбинации

  • Гастрономическая пара

  • Совет специалиста по вину

Screenshot 2021-03-03 at 10.57.04.png
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #2
  • Сезонные ингредиенты

  • Жареная спаржа с яйцом-пашот

  • Сочетание умами и вина

  • Гастрономическая пара

  • Совет специалиста по вину

ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #3
  • Сезонные ингредиенты

  • Моллюски и кинза

  • Винные праздники

  • Гастрономическая пара

  • Совет специалиста по вину

Screenshot 2021-04-01 at 09.06.13.png
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #4
  • Сезонные ингредиенты

  • Свекла и козий сыр

  • Винные праздники

  • Гастрономическая пара

  • Совет специалиста по вину

Screenshot 2021-05-10 at 15.01.23.png
Notes of Gourmand #5
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #5

•Сезонные ингредиенты

• Инжир и сыр

• Винные праздники  

• Гастрономическая пара

• Совет специалиста по вину

Screenshot 2021-07-24 at 12.53.16.png
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА #6

•Сезонные ингредиенты

• Садовые Рыбки

• Винные праздники  

• Гастрономическая пара

• Совет специалиста по вину